#42 Podcast: Die Kochinitiative – freudvoll und nachhaltig kochen
Viele unserer Seminare in den Freiwilligendiensten werden von ehemaligen Freiwilligen selbstbekocht. Aber nicht nur irgendwie! Sondern mit ökologischem Anspruch und größtenteils bio, regional, saisonal und vegan-vegetarisch – und noch dazu mit viel Liebe. Toto bekocht als ehemalige Freiwillige Seminare und Helena koordiniert die Kochinitiative. Im Gespräch tauschen sie sich über das Kochen für Gruppen, Nachhaltigkeit beim Konsum und die Liebe zu Lebensmitteln aus.
Folge dem Podcast auf Spotify oder Apple Podcast, um nichts zu verpassen & lass eine Bewertung da. Danke!
Hör' jetzt in die Folge rein!
Diese Folge hören
Höre den Podcast in deiner Lieblingsapp
Folge dem Podcast auf Spotify oder Apple Podcast, um nichts zu verpassen & lass eine Bewertung da. Danke!
Shownotes
Links zur Folge
LINKS ZUR FOLGE
Das große Freund*innen Kochbuch zum Runterladen: https://www.freunde-waldorf.de/freiwilligendienst/fuer-ehemalige/kochen-auf-seminaren/freunde-kochbuch/
Mehr Infos zum Kochen auf Seminaren: https://www.freunde-waldorf.de/freiwilligendienst/fuer-ehemalige/kochen-auf-seminaren/
Newsletter der Kochinitiative abonnieren: https://newsletter.freunde-waldorf.de/h/j/0D610192CF43F0B4
Aktuelle Schulungen und Workshops rund um Kochen und Ernährung: https://www.freunde-waldorf.de/freiwilligendienst/fuer-ehemalige/aktuelles-termine/#c11400
Die Kochinitiative bei Instagram: https://www.instagram.com/freunde_wirkochen/
Literaturtipps von Helena, Toto und Tim:
Ein kurzes Video der bpb, warum individuelles Verhalten alleine nicht reicht: https://www.bpb.de/mediathek/video/546476/alles-meine-verantwortung/?pk_kwd=546476
Film „How to cook your life“ von Doris Dörrie
Der „Fleischatlas“: https://www.boell.de/de/fleischatlas
„Die Essensmacher“ von Le Monde diplomatique: https://monde-diplomatique.de/product_info.php?products_id=244658
Ausführlicher Artikel bei Ökotest über Bio-Produkte beim Discounter, wieso sie billiger sind und was der Unterschied ist zwischen ‚billig-bio‘ und ‚Bio-Laden-bio‘ (von 2020): https://www.oekotest.de/essen-trinken/Wieso-Bio-Produkte-bei-Aldi-Lidl-Co-so-billig-sind_98131_1.html
Die Dokumentationen „Cowspiracy“ und „Seaspiracy“
Dein Feedback:
Schreib uns eine Mail an ehemaligenarbeit@freunde-waldorf.de
Instagram: Kommentiere die Folge unter @freunde_waldorf
Hier erfährst du mehr über unseren Verein und die Freiwilligendienste:
www.freunde-waldorf.de/freiwilligendienst/
Freiwilligendienst in Deutschland: https://www.freunde-waldorf.de/freiwilligendienst/in-deutschland/
Freiwilligendienst im Ausland: https://www.freunde-waldorf.de/freiwilligendienst/im-ausland/
CREDITS
Moderation: Tim Weber
Ton: Immanuel Sickmüller
Schnitt: Umut Avialan
Musik: Andreas Lallinger
Intro: „Motherland“ von Helen Yeomans